File:Ohratalkkunaa, rapeaa tirripaistia ja piimää.jpg
Size of this preview: 581 × 600 pixels. Other resolutions: 233 × 240 pixels | 465 × 480 pixels | 744 × 768 pixels | 992 × 1,024 pixels | 1,985 × 2,048 pixels | 3,847 × 3,970 pixels.
Original file (3,847 × 3,970 pixels, file size: 2.56 MB, MIME type: image/jpeg)
 | This is a file from the Wikimedia Commons. Information from its description page there is shown below. Commons is a freely licensed media file repository. You can help. |
Summary
| Description |
Suomi: Pieni annos ohratalkkunaa, rapeaa tirripaistia ja piimää. Kuvan talkkunapuuro on valmistettu kuopiolaisesta, suolalla maustettusta karkeasta ohratalkkunajauhosta (0,5 dl talkkunajauhoa, runsas 2 dl vettä); annoksen pienuuden vuoksi mikroaaltouunissa eikä hellalla kypsentäen, kuten suuremmat puuroerät. Kuvan tirrripaistiin käytettiin noin 150 g maatiaispossun kylkiviipaletta, joka paistettiin paistinpannulla molemmin puolin; paistettaessa pääosa kylkiviipaleiden ihrasta suli pois (eikä sisälly kuvan annokseen). Tirripaistin voi halutessaan maustaa ripauksella suolaa, jos paistettava liha on suolatonta. Joulun seutuun tirripaisti on perinteisesti valmistettu kinkusta, jolloin se voi olla huomattavasti lihaisempaa. Usein talkkunapuuro ja tirripaisti nautitaan piimälasillisen tai parin kera. |
| Date | |
| Source | Own work |
| Author | Paju~commonswiki |
Licensing
I, the copyright holder of this work, hereby publish it under the following license:
This file is licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.
- You are free:
- to share – to copy, distribute and transmit the work
- to remix – to adapt the work
- Under the following conditions:
- attribution – You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
- share alike – If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same or compatible license as the original.
File history
Click on a date/time to view the file as it appeared at that time.
| Date/Time | Thumbnail | Dimensions | User | Comment | |
|---|---|---|---|---|---|
| current | 23:45, 5 August 2022 | | 3,847 × 3,970 (2.56 MB) | Paju~commonswiki | Uploaded own work with UploadWizard |
File usage
The following page uses this file:
Global file usage
The following other wikis use this file:
- Usage on en.wiktionary.org
- Usage on fi.wikipedia.org
