Jump to content

File:Ohratalkkunaa, rapeaa tirripaistia ja piimää.jpg

Page contents not supported in other languages.
This is a file from the Wikimedia Commons
From Wikipedia, the free encyclopedia

Original file (3,847 × 3,970 pixels, file size: 2.56 MB, MIME type: image/jpeg)

Summary

Description
Suomi: Pieni annos ohratalkkunaa, rapeaa tirripaistia ja piimää. Kuvan talkkunapuuro on valmistettu kuopiolaisesta, suolalla maustettusta karkeasta ohratalkkunajauhosta (0,5 dl talkkunajauhoa, runsas 2 dl vettä); annoksen pienuuden vuoksi mikroaaltouunissa eikä hellalla kypsentäen, kuten suuremmat puuroerät. Kuvan tirrripaistiin käytettiin noin 150 g maatiaispossun kylkiviipaletta, joka paistettiin paistinpannulla molemmin puolin; paistettaessa pääosa kylkiviipaleiden ihrasta suli pois (eikä sisälly kuvan annokseen). Tirripaistin voi halutessaan maustaa ripauksella suolaa, jos paistettava liha on suolatonta. Joulun seutuun tirripaisti on perinteisesti valmistettu kinkusta, jolloin se voi olla huomattavasti lihaisempaa. Usein talkkunapuuro ja tirripaisti nautitaan piimälasillisen tai parin kera.
Date
Source Own work
Author Paju~commonswiki

Licensing

I, the copyright holder of this work, hereby publish it under the following license:
w:en:Creative Commons
attribution share alike
This file is licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.
You are free:
  • to share – to copy, distribute and transmit the work
  • to remix – to adapt the work
Under the following conditions:
  • attribution – You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
  • share alike – If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same or compatible license as the original.

Captions

Add a one-line explanation of what this file represents

Items portrayed in this file

depicts

5 August 2022

0.01666666666666666666 second

24 millimetre

image/jpeg

File history

Click on a date/time to view the file as it appeared at that time.

Date/TimeThumbnailDimensionsUserComment
current23:45, 5 August 2022Thumbnail for version as of 23:45, 5 August 20223,847 × 3,970 (2.56 MB)Paju~commonswikiUploaded own work with UploadWizard

The following page uses this file:

Global file usage

The following other wikis use this file:

Metadata